Ofta har man generaliseringar gällande italienare som att de alltid kommer för sent och kan laga mat, jag är nog undantaget som bekräftar regeln gällande dessa två exempel :)
En av mina kollegor tipsade om keso frallor som är både nyttiga, goda och innehåller ca 130-170 kcal styck beroende på hur små/stora man gör de. Kommer nämligen på att tänka på min lilla mormor som gick och köpte sig den största bakpatatis hon hittade när det stod att hon fick äta en potatis i Vikt Väktarnas program. Storlek spelar roll helt enkelt :)
För att dock återgå till dessa saftiga och nyttiga frallor kommer här recepten.
Ingredienser för ca 6-7 frallor:
- 250 g. keso
- 5 dl havregryn
- 4 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- valfria frön (jag valde solrosfrön)
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser och klicka ut på bakplåtspapper. In i ugnen på 200 grader i ca 20 min.
Så busenkelt!