När utsikten borde ses över …

Igår eftermiddag åkte jag till Göteborg och fick skjuts av min dotter och hennes två tjejkompisar som skulle testa nattlivet i Göteborg med utgång och hotellövernattning för att slippa ta bussen till Borås mitt i natten.

För min del var vi 4 som gick ut och åt på restaurangen Papa Mastrani, ett ställe jag aldrig tidigare hade hört talats om men som bjöd på god mat och en god amaretto sour. Vi firade en för dagen nybliven 52 åring men en trevlig middag i gott sällskap.

En liten onödig men rolig kuriosa är att de, vid vårt bord, som satt med ansiktet mot fönstren såg rakt in i en toalett för herrar, något de kanske borde göra något åt. Sådär charmigt att se männens ansikten när de stod vid sina pissoarer medan man njuter av en god middag :)

Skönt att även vara själv i Göteborg när min dotter var ute på club för första gången i Göteborg <3

Vid 10 tiden imorse vaknade vi till en strålande söndag när höstvädret är som vackrast. Vi tog en frukost på Avenyn och sedan fick jag ett sms där min dotter skrev att de skulle hämta upp mig vid 11.30.

Att få skjuts både dit och hem passade mig alldeles utmärkt och så fick jag även med mig min dotter på en promenad runt Pickesjön.

Hon var och är rätt så trött då de kom tillbaka till hotellet vid 03.30 men efter vår promenad så ska vi njuta av en skön söndag utan några måsten …

Om exakt 2 veckor så är vi på en vit strand med turkosblått vatten vilket känns lite märkligt och otroligt skönt <3

Hoppas du njuter av en underbar söndag och att vädret är lika vackert hos dig som här i Borås, Sveriges soligaste stad :)

Att ladda …

Hur tråkigt det än låter för majoriteten älskar jag att oftast bara vara i min ensamhet på fredagar efter en arbetsvecka. Kanske har det att göra att jag behöver ladda lite min sociala energi med tanke på att man som lärare har en aktiv roll med lektioner och elever.

Den här veckan har även inneburit utvecklingssamtal med 16 elever+ föräldrar så även om det har varit väldigt trevliga sådana så är det lite skönt med tystnad denna fredag kväll <3 Känner du igen dig i att överlag gilla ensamma fredagar eller tillhör du de som istället vill och är ute och minglar?

Dagen började med några skratt i klassen för en av mina grupper skulle skriva prov i naturkunskap efter min lektion och de fick visst ha anteckningar så länge de fick plats på ett A4 papper. Har nog aldrig sett någon skriva med en sådan liten text som en av mina elever när han satt och skrev ner sina anteckningar. Själv hade jag behövt ett förstoringsglas för att läsa orden han skrev. Så små var de :)

Direkt efter jobbet åkte jag direkt till frisören för att färga mitt hårbotten och den här nyansen av blond trivs jag väldigt bra med. Har haft den i något år nu och när den blir lite gul efter några veckor använder jag bara lite silver schampoo. Smidigt och bra …

Tänkte tipsa om en dokumentär (på Cmore) och en serie på 5 delar (som även finns på tv4play. Båda heter Dr Death och båda handlar om den sanna historien om den kände livstidsdömde neurokirurgen Christopher Duntsch. Sevärd och intressant att följa hur ”systemet” med den rädslan som amerikanska sjukhus har över att bli stämda ledde i detta fall att han kunde bara sluta på ett sjukhus för att börja på en annan.

Apropå true crime dokumentärer så har multimiljonären Robert Durst nu också dömts till livstid. I dokumentärserien The Jinx från 2015 (HBO) får vi följa detta fall som slutade med att dokumentärfilmarna med dold mikrofon hade spelat in när Durst erkänner att han har mördat flera personer. Han greps innan det sista avsnittet av serien skulle sändas och nu har han fått sin dom.

Avslutar med att önska er en trevlig fredag kväll och om ni firar champagnens dag med ett glas bubbel så säger jag ”salute” eller ”cin cin” på er <3

Rösta på ”Årets butik/salong” i Borås …

En tradition i vår småstad är att man kan årligen kan rösta på det fina priset ”årets butik” och från i år kan man även rösta på årets salong där flera fantastiska kandidater finns att välja mellan.

Bland dessa finns självklart Klinik Villastan där jag är en trogen kund för behandlingar som botox, dermapen och nu har jag även testat prx för att förbereda huden inför min kommande födelsedagsresa.

Gå gärna in och rösta på din favoritbutik och salong HÄR så kan du visa din uppskattning genom att de nomineras och kanske även kan vinna detta fina pris inom handeln i Borås.

Gå därför gärna in och rösta på Klinik Villastan <3

Kyckling med jordnötssmör …

Nicole älskar att laga mat och ikväll har hon lagat en riktig god och fräsch kycklingrätt med jordnötssmör.

Fördelningen är att jag handlar samt röjer i köket efter tillagningen men så värt det :)

Ingredienser för 4 personer:

2 dl okokt ris, 700 gram kycklingbröstfilé, 1 tsk curry, 1 tsk chili flakes, 1 tsk rapsolja, 3 msk ekologisk jordnötssmör utan socker, 2 msk flytande honung, 1 msk japans soja, 2 msk vatten, 2 lime, 1 kruka koriander.

Gör så här:

Koka riset. Dela kycklingen i mindre bitar. Värm olja i en panna och stek kycklingen. Krydda med curry och chili flaket och stek vidare kycklingen så att den är genomstek.

Blanda ihop jordnötssmör, honung, soja och vatten och häll i pannan. Blanda ihop med kycklingen och låt puttra ett par minuter. Lägg till saftat från 1 lime. Smaka av med salt och peppar.

Servera denna mumsiga rätt som har sin ursprung från Vikt Väktarnas recept (Nicole har ändrat lite) med ris och limeklyftor. Toppa med koriander.

Buon appetito!

Sorgligt …

Igår åkte jag till kusten där jag befinner mig just nu. Hade jag stannat i Borås hade jag igår självklart gått mina 2-3 rundor runt min älskade Pickesjön.

Då jag går mina promenader oftast själv och är morgonpigg så har jag vid flertal gånger gått dit när det inte ens har varit några andra bilar parkerade där.

Minns en söndag när jag var på väg dit och såg enbart en bil med två killar/män som med största sannolikhet var där för att kanske fiska eller ta, likt mig, en skön promenad. Dock sa den där ”magkänslan” till mig att jag skulle åka hem igen. Den gången lyssnade jag på de subtila signaler som sa till mig att vända bilen och åka tillbaka när flera människor var i rörelse.

Som kvinna känner jag mig utsatt, det råder ingen tvekan om detta och den insikt har förvärrats med åren då den känslan hade jag inte när jag flyttade till Borås i 20 årsåldern. Igår läste jag på Aftonblodet att kroppsdelar från det som tros vara en människa har hittats just vid Pickesjön.

Sorgligt i många led … Sorgligt för offret, för hans/hennes familj, för den som har hittat kvarlevorna men även för oss alla andra som brukar ta de där promenaderna i den vackra miljö som Pickesjön erbjuder men nu med vetenskapen att ett mord har kanske begåtts där.

Nu njuter jag av utsikten av havet och ska om en stund ta en promenad här i Kärradal istället för att lite senare under dagen åka hem <3

Cheri Lee och 007 …

Igår direkt efter jobbet blev det en tidig middag/sen lunch på restaurangen Cheri Lee (HÄR) på Avenyn i Göteborg. Då recensionerna rekommenderade att beställa in sushi så gjorde vi just det och vi blev inte besvikna. Tempura sushin var godast, personalen trevlig och inredningen fick mig att tänka på en blandning mellan Asien och Florida om nu detta är möjligt :)

Mätta och belåtna gick vi i regnet till biografen Bergakungen där ingen annan än Bond, James Bond väntade med Daniel Craig i rollen som agent 007 för femte och sista gången. Vissa av er vet att jag för ca 15 år sedan tom. chattade med honom och en riktig gentleman var han. Passade på att hälsa på honom på Madam Tussauds och av bilden att se ser man att det var en tydlig envägskommunikation som en kollega påpekade när hon fick titta på bilden :)

Filmen är 2,43 minuter lång och tyckte att den aldrig blev långtråkig då spänningen börjar redan från första minuten. De fartfyllda och osannolika biljakterna i Bond bilen Aston Martin finns självklart med liksom alla tekniska och otroliga prylar som karaktären Q lyckas ta fram.

Filmen vill vara ”politisk korrekt” men de faller på åldersskillnaden mellan Bond och sin kärlek Madeleine. Tycker nog att det hade varit modernt och coolt om Bond hade haft någon i samma ålder som partner. Finns flera starka kvinnliga skådespelerskor i 45-55 åldern. Vackra skådespelerskan Ana de Armas som dejtade Ben Affleck (liten kuriosa) har en liten men charmig roll i filmen. Klänningen hon har på sig i filmen är enkel och ursnygg på henne.

I sin helhet tycker jag att No time to die är sevärd och för oss alla som är tacksamma efter att äntligen få sitta på en biosalong igen efter Covid restriktionerna så är bara det en anledning till att gå och titta på den.

Ett larm gick i biosalongen när filmen var slut vilket gjorde att Bond filmen avslutades med lite spänning även om ingen verkade vara speciellt orolig.

Tyvärr ledde 5 timmars sittande på restaurang och bio att jag fick den strålande smärtan jag får ibland så har inte sovit alls inatt. Försöker bara ta mig till 17 tiden när jag slutar för att komma hem och lägga mig med Molly och förhoppningsvis ta igen lite av den förlorade sömnen.

We did it …

Igår kväll la jag ut den här bilden (som dessvärre är några år gammal :) på Instagram med den texten du ser ovan den.

Min väninna Tania kände sig lite träffad när hon såg den i min insta story, för även om hon besöker gymmet ofta så är det inte längre tidiga morgon.

Vi bestämde att vi skulle träffas kl. 5 imorse och ingen avbokade den… Kors i taket :)

Därför är jag något trött just nu och hoppas njuta av en skön sömn. Molly ligger redan på mina ben så som hon brukar innan hon flyttar upp till att lägga sig bredvid min kudde <3

Imorgon blir det James Bond på bio. Har du sett den? Vad tyckte du?

Missing People och Sarah …

Imorse när jag tog en promenad runt Picke upptäckte jag att Missing People hade en övning.

Kastades tillbaka i tiden då jag och min hund Jack, en vacker Groenendal jag hade med mig från Italien och som fick först vara 4 månader i karantän innan jag fick hämta honom. Jack var en helt fantastisk hund och vi var med som frivilliga i Civilförsvaret i Italien där bland annat sökning av människor var en av uppgifterna vi kunde kallas in till.

Träning varje helg men då jag aldrig var någon som festade så passade detta mig så mycket bättre.

Jag har nu registrerat mig hos missing people HÄR och titta gärna på deras hemsida om det finns något du också kan göra för att hjälpa till.

Fallet om 33åriga Sarah Everard har skakat om hela London. Sarah som skulle hem mitt i natten, Sarah som valde den mest belysta vägen, den som ansågs vara den säkraste vägen, den självklara. Man har funnit bilder där hon stoppas av en polis som påstår att han ska utföra en Covid kontroll och när han väl får henne att sätta sig i bilen med handfängsel på så går det inte längre att rädda henne från detta bestialiska sexmordsfall.

Detta otroliga fall som så många har engagerat sig i har även väckt debatten kring kvinnors säkerhet och under #shewasjustwalkinghome vill man väcka denna alltid aktuella debatten kring hur farligt det är att gå som ensam tjej(kvinna om så även för en kort promenad på 10 minuter hem till sin bostad efter en middag eller besök på puben.

Polismannen Wayne Couzens har åtalats och blivit nu dömd till livstids då han har i samband med brottet även utnyttjat sin position som polis och vi som pluggar socialpsykologi har ju tagit del av forskning som visar på hur vi nästan blint lider auktoriteter. Den aktuella debatten i England gäller hur polisen ska gå tillväga för att detta inte ska ske igen. Ska poliser alltid jobba 2 istället för ibland själva?

HÄR kan du även läsa Sarahs mors ord till mördaren … och kan inte annat än att känna så mycket empati för vad hennes familj samt kära tvingas gå igenom.

Bubbel lunch på Ambar …

Igår blev det lunch med två fd kollegor på underbara mysiga Ambar bara 200 m från min lägenhet.

Avslutade med en amaretto sour som var himmelskt god <3

Tycker att färgerna på inredningen på Ambar är ljuvliga i sina mörkare toner som förmedlar en lyxig känsla och detta är ett perfekt litet ställe för att njuta av något gott i trevligt sällskap.

HÄR har du förresten recept på amaretto sour om du vill testa att göra den själv. Har själv prövat detta och håller mig numera till att beställa in från bartender istället :)

En andra chans …

Igår var jag och gästade handelsprogrammet för att prata lite om mina egna erfarenheter kring att driva ”handel” och jag hoppas att jag varken skrämde de för mycket eller gav de tron att ”bara man tror på något och jobbar hårt för det så kommer det att gå bra” då jag personligen anser att det är en klyscha som inte alltid stämmer med verkligheten…

Ni som köpte den skinnjacka från italienska Don Vanquisher jag har på bilden i presentationen, den är så himla snygg!

Igår efter jobbet åkte jag sedan till Göteborg för att gå på hockey med bland annat min dotters lillebror. Frölunda mot Örebro, en match Frölunda vann vilket majoriteten i Scandinavium hoppades på igår.

Nu har jag varit på 2 hockey matcher och tackar för mig. Som jag tidigare har skrivit är det inte den sporten jag tycker är spännande att titta på men gav det chans till :)

När jag kom hem så möttes jag av min dotters röst ”Nej, inte redan. Håller på och städar för att överraska dig”. En mycket uppskattad överraskning när man kommer hem efter jobbet <3

Överraskningarna tar inte slut då hon ska laga middag till mig och några fler denna fredag kväll <3