När ens dotter gör det man inte själv gör …

Att barn lär sig och tar efter sina föräldrar är allmänt känt då stora delar av forskningen pekar på just det men så finns det alltid de där små söta undantagen som att min dotter tar sällan/aldrig några ”selfies” trots att hon ser sin egna mamma ta ibland/ofta några (förvisso för att visa vad som säljs i webshopen) men ändå fortfarande selfies.

När vi var på City frågade jag om hon hade hämtat biffarna som vi hade planerat som kvällsmat och hennes svar fick mig att le ”Här gör vi våra egna biffar mamma, vi köper de inte” … Så klart att vi gör egna =)

Att hon älskar att baka och laga mat är också något hon inte riktigt har fått från mig.

Då vi skall minska våra ”köpa ut” mat så gjorde vi igår ett schema över kommande middagar så idag blev det att handla hem allt som behövs för veckan som väntar samt lite för bullbakning då hon ville sysselsätta sig med just det denna söndag eftermiddag.

Klädseln (tisha och trosor) är inte den typiska bland bagarna men då vi tycker att resultatet är det viktigaste la jag ingen vikt på den mer lediga stilen  hon bjöd på =)

IMG_4565

Tog fram kameran precis vid sista och tredje plåt så inte många bullar kvar på den men erkänner att även om man skall som förälder alltid tro på sina barn trodde jag inte riktigt på att det skulle bli speciellt bra (utgick nog från egna referensramar och erfarenheter =)

IMG_6663

Men så fel jag hade och så glad jag var idag att ha fel för dessa kanelbullar med nog extra mycket pärlsocker var gudomligt goda, sååå goda att jag åt 3 stycken =) (Ja, jag bantar =)

IMG_6669

De vi inte åt är nu i frysen och efter bakningen gjorde Nicole goda biffar som jag stekte och till detta kokt potatis (har nog inte ätit kokt potatis det senaste året, minst) så dagen har inneburit köksaktivitet vilket inte är det allra vanligaste a casa Castellari men den nya generationen har en hel del att lära till den något äldre =)

Vi har tvättat och sängen är nybäddat med rena lakan som doftar just (nytvättat) … Den perfekta doften för att nu gå och lägga sig och drömma söta drömmar <3

Jackor, paj och träningskläder deluxe …

Det finns ett begrepp jag gillar väldigt mycket och som jag tror kan ibland beskriva mitt sätt att se på saker och ting: ”kaxig ödmjukhet”, två ord som verkar stå i kontrast till varandra men som tillsammans är den där balansen för en attityd jag själv gillar.

Detta kan självklart användas när det gäller mycket eller rentav allt som när jag igår hade en kund inne i butiken som provade våra nyanlände ursnygga vinterjackor från italienska Don Vanquisher (nyheterna skall fotas på fredag till webshopen) och jag sa att ”jag har de snyggaste jackorna på marknaden i detta prisklass” men så var jag självklart”tvungen” att tillägga ”om man frågar mig” för annars hade inte den där ödmjukheten funnits =)

Viktigt att veta är att Don Vanquisher följer reglerna och lagarna stadgade i Washington konventionen gällande päls, skulle nämligen aldrig köpa medvetet päls från Kina då vi idag är medvetna om hur djuren oftast hanteras där i detta ändamål (gör mig skyldig till en generalisering, vet)

Och till alla som är emot all päls oavsett ursprung, kött, skinn, fårplädar och Uggs (och dylikt) får ni min fulla respekt men alla har rättigheten att dra sina egna gränser för vad som känns ok för var och en oavsett andras tyckande.

IMG_5787

Så med kaxig ödmjukhet säger jag att enligt mig själv så har vi på lavendettaclothing.se de läckraste vinterjackor och en av dessa nyinkomna har idag sålt, den på bilden nedan skall en  underbar stammis få visst i present <3

IMG_3287

Den har hämtats och en säker present till någon som älskar märket …

IMG_5765

Riktiga bilder på de vi redan har finner du HÄR och på samma sida kommer de nyinkomna i helgen …

Kan dock inte låta bli att prova de så länge <3

IMG_3362

Please Jeans i manchester i färgen Canapa HÄR, Jennifer Pullover från Gestuz HÄR och Don Vanquisher <3

Avslutar med att länka till min väninna Johanna som i sin blogg ger recept på en god paj samtidigt som hon motionerar och tipsar om rean på de snygga träningskläderna från Juicy Couture <3 Missa inte!!!

IMG_1598-980x1306

(Bild johannatoftby.se)

Byxorna kostar NU 599:-, sportbehån 499:- och linnet 399:- HÄR

12144782_916115858436165_3925545625780916630_n

Nu skall jag ta hand om butiken 4 timmar till och så skall Knut och jag på inköp i Göteborg <3

Nicole är på väg till flygplatsen och lovar dig att det känns så konstigt att hon åker bort 2 veckor (hänt en enda gång tidigare på 14 år) så tjatade om allt man tjatar om som förälder men överdrev kanske lite lite när jag sa ”lova mig att inte hoppa från något stup och göra valter när du skall bada i havet” … Som sagt, bättre att ta det säkra före det osäkra men önskar henne och hela familjen en fantastisk resa med sol, mat, god mat och avkoppling <3

Choklad mousse gjord på advokado …

Kanske för att jag är rätt så dålig på att använda ugnen så gillar jag kall mat, ni vet sådan som inte kräver allt för komplicerade recept där degen/maten glöms bort i ugnen eller tas av mig ut allt för tidigt så att den inte ens är färdig.

Vill du ha en enkel men raw food nyttig dessert kommer här en god choklad mousse som du gör på nyttig advokado.

Gjorde den efter jobbet på typ 3-4 minuter.

Ingredienser:

1 stor mogen advokad, 4 msk cacao pulver, 1 msk lucuma, 1 msk kokossmör, 1 eller 2 tsk agave honung, nötter & kokosflingor som gardering.

Mixa enkelt & noggrant alla ingredienser, ställ moussen i kylskåpet i ca 1 timma, strö över pinjenötter eller vilka nötter du föredrar och mumsa i dig något som gör att du får sötsuget tillfredsställt samtidigt som du inte behöver känna det där dåliga samvetet över att ha ätit en massa onyttigheter.

IMG_5722

IMG_5726

Imorse körde jag nämligen lite intervallträning med en väninna så ville inte förstöra min lilla träning genom att stoppa i mig en bulle eller dylikt. Detta kändes som ett trevligt alternativt som jag åt bara några tsk av då den är så mättsam och därför ett alldeles perfekt tips på något sött <3